Quand le développement durable vous ouvre ses portes...
Je brasse ma bière bio en nocturne
Avec Charles Girardeau, paysan brasseur (malterie-brasserie La 17)
Après une expérience dans le maraichage et le paysagisme, Charles a repris 15 ha de l’exploitation familiale pour y faire son propre
malt et créer la bière : La 17 !
En recherche d’autonomie, de valeur ajoutée mais aussi de maîtrise du produit, Charles a su concocter une bière à son image qui a du goût ! Et locale !
... sa brasserie et ses différentes cultures bio créatrices de bières.
... l'art du brassage de la bière.
... le souvenir d'une dégustation de bière bio !
ANNULE
Aucun matériel spécifique
Les Essards (17)
Programme proposé par :
Association TERDEV
1 Esplanade du 6ème régiment d'infanterie
17100 SAINTES
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