Je confectionne mon pesto d'ail des ours, récolté en pleine nature
Avec Renaud Boyer, apiculteur et éducateur à l'environnement (L'Abeille Verte)
Apiculteur de l'extrême et défenseur des abeilles, Renaud est gardien de la nature dans l'âme!
Tout aussi à l'aise dans la forêt que dans son laboratoire d'expérimentations culinaires, cet éducateur à l'environnement a de l'appétence, autant pour confectionner des petits pots de miel ou de plantes que pour en transmettre les secrets de leurs origines!
Suivre les traces de Renaud, c'est oser une aventure véritablement éco-engagée!
Dimanche 23 avril 2023
de 14h30 à 17h
Des gants et des ciseaux pour la cueillette et un contenant (pot de pâté, pot de yaourt) pour ramener son pesto.
Dompierre-sur-Charente (17)