Je confectionne mes truffes en chocolats bio pour Noël
Avec Eric Daunas, Boulanger, Maître artisan Pâtissier (La Cabane des Délices)
Passionné par son métier depuis 38 ans, Eric met en œuvre sa créativité au service d'une boulangerie-pâtisserie "sur mesure", avec
son sens du raffinement et du détail, pour le plus grand plaisir de nos yeux et de nos papilles!
Un vrai artiste!
Au programme:
Je découvre...
... son laboratoire
de fabrication de pain et pâtisserie ainsi que son fournil...
Bref, le QG du boulanger-pâtissier!
J'expérimente...
...la fabrication
de truffes en chocolats.
Je repars avec...
... mes truffes en chocolats bio
"fait maison" pour Noël (ou avant, pour les plus gourmands)!