Quand le développement durable vous ouvre ses portes...
Quand le développement durable vous ouvre ses portes...

Je transforme la fève de cacao en tablette de chocolat

Avec Maggy et Raphaël Mangin (Les Frères de la Côte)


 

 

Les Frères de la Côte transportent du rhum, du cacao, du café dans leur voilier le " Tres Hombres" Brigantine de 32 mètres sans moteur ! Par le transport à la voile, ils font le lien direct entre producteur et consommateur, tout en cherchant à être le plus responsable possible pour limiter leur empreinte sur l'environnement et promouvoir une économie équitable et durable.

En 2022, Raphaël et Maggy ont ouvert un Labo / Boutique à Saint Savinien pour transformer des fèves de Cacao en Chocolat. On y retrouve également rhum, café et épices des Caraïbes.


 

Au programme:

Je découvre...

... d’où vient le chocolat.

J'expérimente...

... le conchage du chocolat.

Je repars avec...

... mes fèves de cacao.

Infos, avant de réserver :

A vos agendas!

Samedi 14 Octobre 2023.

de 14h à 16h.

Matériel à Prévoir :

Aucun.

Où ?

Saint Savinien (17)

Programme proposé par :

Association TERDEV

http://www.terdev.com

1 Esplanade du 6ème régiment d'infanterie

17100 SAINTES

Nous contacter :

Eva Maria Dautry-Autin

06.95.09.58.08

association.terdev@gmail.com

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